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타우린은 우리 몸의 여러 기능을 돕는 매우 중요한 아미노산 유사 성분입니다. 간 기능 보호, 피로 회복, 심혈관 건강 유지 등 다양한 역할을 하기 때문에 타우린 섭취는 꾸준히 관심을 받고 있습니다.   하지만 타우린은 주로 동물성 식품에 풍부하게 함유되어 있기 때문에, 식단에서 어떤 음식을 선택하느냐에 따라 섭취량이 크게 달라질 수 있습니다. 이번 글에서…